ささみと豆苗の塩昆布和え

豆苗とささみの塩昆布和え

【味つけポン酢】

豆苗のシャキシャキ食感がおいしい！

中華風のタレと和えることで青臭さも気になりません。

使用商品

味つけポン酢

材料（４人分）

鶏ささみ	２本
（　酒　　・・・・・・	大さじ½　）
豆苗	１袋
＜A＞
味つけポン酢	大さじ２
ごま油	大さじ２
塩昆布	大さじ１

調理の流れ

１．鶏ささみは酒を加えた熱湯で、火が通るまで茹でる。ザルにあげ、冷めたら食べやすい大きさに裂く。
２．豆苗は洗って水気をきり、根を切り落として３ｃｍ長さに切る。
３．ボウルに＜A＞を合わせる。
４．（３）に鶏ささみと豆苗を加え、しっかり和える。