ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です

にんじんのきんぴら

IMG_5082

材料

にんじん 1本(200g)
ちくわ 2本
適量
味つけポン酢 大さじ2~3
すりごま 適量

調理の流れ

  1. 1. にんじんは3㎝長さのせん切り。
  2. 2. ちくわは縦半分に切り、薄切り。
  3. 3. フライパンに油を入れて熱し、にんじんとちくわを入れて炒める。
  4. 4. にんじんがしんなりしたら、味つけポン酢を回しかけ水分をとばす。火を止めてすりごまをまぶす。