使用商品
材料（４人分）
| 米 | ２合 |
|---|---|
| 水 | ３８０㏄ |
| ◎(炊き込み用) | |
| ◎こだわりゆず味ポン | 大さじ４ |
| タコ（茹で） | ３００ｇ |
| ○(下味用) | |
| ○こだわりゆず味ポン | 小さじ１～２ |
| しょうが | ２０ｇ |
| 青じそ | １０枚 |
| ●(香りづけ用) | |
| ●こだわりゆず味ポン | 大さじ１ |
調理の流れ
-
１．
米は洗ってザルにあげ、水気をきる。 -
２．
タコは５㎜厚さに切る。 -
３．
ポリ袋にタコを入れ、○下味用のこだわりゆず味ポンを入れて５分程味をなじませる。※つけすぎるとタコの身がかたくなります。 -
４．
しょうがはせん切りにする。 -
５．
青じそはせん切りにする。 -
６．
炊飯器に米とこだわりゆず味ポンを入れて混ぜ、水を入れる。 -
７．
しょうが・（３）の順にのせ、通常の炊飯モードで炊く。 -
８．
炊き上がったら底から返し、●(香りづけ用)のこだわりゆず味ポンを加えて、全体をさっと混ぜる。 -
９．
器に盛り、青じそをちらす。 - ポイント こだわりゆず味ポンを最後に追加することで、より一層ゆずの香りが増します。ぜひお試しください。