使用商品
材料（４人分）
| キャベツ | １/４個（約２００ｇ） |
|---|---|
| にんじん | １/４本（約３０ｇ） |
| （塩 | 小さじ１/２） |
| ロースハム | ４枚 |
| コーン缶（ホール） | ５０ｇ |
| ◎調味料 | |
| ◎手いら酢（三杯酢） | 大さじ３ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ２ |
調理の流れ
-
１
キャベツは５㎜幅のせん切りにし、水でさっと洗い、ざるに上げて水気をきる。 -
２
にんじんは３㎝長さのせん切りにする。 -
３
ロースハムは半分に切り、5㎜幅に切る。 -
４
コーン缶は水気をきる。 -
５
ボウルにキャベツ、にんじんを入れ、塩をふって混ぜ合わせ、しんなりとしたら水気を手で軽く絞る。 -
６
再びボウルに（５）を入れ、ロースハムとコーンを加える。 -
７
◎の調味料で和え、器に盛る。