会社案内
次の100年も変わらぬ品質を
当社は、岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。安全安心を第一に、国産原料を優先使用、お客様のニーズに合った酢造りができるよう、日々取り組んでおります。皆様の “健康でゆたかな食生活” のお手伝いができることを念願いたしております。
ウヅラ酢
”ウヅラ”ブランドの品質
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無添加物、日本の米にこだわった本格酢
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
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おいしさの秘密は優れたエキス分
お酢のおいしさ、まろやかさは含まれたエキス分によります。ウヅラ酢は、糖分やアミノ酸、有機酸類、ミネラル等バランスよく含んだ”旨味”の深いお酢です。