使用商品
材料（作りやすい分量）
| しょうが | ２５０ｇ |
|---|---|
| くだものを漬けて飲みま酢 | １本（５００ｍｌ） |
調理の流れ
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１くだものを漬けて飲みま酢を注ぐ
しょうがは皮をむいて薄くスライスし、容器に入れくだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。 -
２混ぜる
１日１回、しょうががくだものに漬けて飲みま酢に浸かるように、優しく混ぜる。※しょうががくだものを漬けて飲みま酢に浸かっていないと発酵してしまいます。 -
３取り出す
２～３日ほど漬け込み、しょうがを取り出す。 -
４薄める
水、炭酸水、牛乳などお好みの味になるように３～４倍に薄めてお召し上がりください。※画像は紅茶で薄めたものです。 - コツやポイント 辛みの強いしょうがは、薄くスライスした後に水にさらしてください。