調理の流れ
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１．キウイを切る
キウイは皮をむいて、５㎜幅の輪切りにする。 -
２．パイナップルを切る
パイナップルは皮と芯を取り、１～２ｃｍ厚さに切り、さらに４等分に切る。 -
３．くだものを漬けて飲みま酢を注ぐ
キウイとパイナップルを容器に入れ、くだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。 -
４．混ぜる
１日１回、キウイとパイナップルが、くだものを漬けて飲みま酢に浸かるように、優しく混ぜる。 -
５．取り出す
２～３日ほど漬け込み、キウイとパイナップルを取り出す。 -
６．薄める
水、炭酸水、牛乳などお好みの味になるように、３～４倍に薄めてお召し上がりください。 - ７．コツやポイント 取り出したキウイとパイナップルはお召し上がりいただけます。キウイとパイナップルが、くだものを漬けて飲みま酢から出てしまう場合、ラップなどで落し蓋をしてください。