使用商品
材料（２人分）
| にんにく | 1片 |
|---|---|
| しょうが | ２０ｇ |
| 豚ひき肉 | １５０ｇ |
| 油 | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ◎スープ | |
| ◎水 | ３００cc |
| ◎鶏がらスープの素 | 大さじ１ |
| ◎ごまだれ | １００cc |
| 中華麺 | ２玉 |
| ラー油 | 適量 |
| ※トッピングとして | |
| 茹でたもやし、卵、チンゲン菜など |
調理の流れ
-
１
にんにく、しょうがはみじん切りにする。 -
２
フライパンに油を入れて熱し、（１）を入れて香りが出たら豚ひき肉、酒を加えてほぐしながら炒め、塩・こしょうで軽く味つけをして器に取り出す。 -
３
鍋に☆スープの水３００ccを入れてあたため、沸いたら火を止め、鶏がらスープの素を加えて溶かし、粗熱を取る。ごまだれを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 -
４
中華麺を袋の表示通り茹で、ざるにあげて冷水で冷まし、水気をきる。 -
５
器に中華麺を入れて（３）を注ぎ、（２）を盛り、ラー油をかける。 - ☆おすすめ お好みの具材をトッピングしてください♪