使用商品
材料（４人分）
| 大根 | ３００ｇ |
|---|---|
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | ２５０ｇ |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| ◎マリネ液 | |
| ◎らっきょう酢 | 大さじ２ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ２ |
| ◎しょうゆ | 大さじ１ |
| ◎こしょう | 適量 |
| かいわれ菜 | 1/2パック |
調理の流れ
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１．
大根は、皮をむき４～５㎝長さのせん切り。 -
２．
豚肉は、１㎝幅の細切りにし、熱湯で茹で水気をきる。 -
３．
パプリカは、ヘタとタネを取り、長さを半分に切って薄切り。 -
４．
かいわれ菜は、根元を切り長さを半分に切る。 -
５．
ボウルに◎マリネ液を合わせ、大根・豚肉・パプリカを加えて混ぜ合わせる。 -
６．
大根がしんなりしたら器に盛り、かいわれ菜を飾る。