ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です

なすとツナのポンシング和え

なすとツナのポンシング和え

【たまねぎ・ゆずポン酢ドレッシング】
さっぱり味で夏にぴったり！
火を使わない超時短メニューです。
※「ポンシング」とは【たまねぎ・ゆずポン酢ドレッシング】の略名です。

材料（４人分）

なす ２本
青じそ ５枚
生姜 1/2片
ツナ缶 小１缶
たまねぎゆずポン酢ドレッシング 大さじ３

調理の流れ

  1. １． なすはラップで包み、電子レンジ600Wで５分加熱する。
  2. ２． （１）の粗熱が取れたらヘタを取り、一口大の乱切りにする。
  3. ３． 青じそは軸を取って、粗みじん切り。
  4. ４． 生姜はすりおろす。
  5. ５． ボウルにすべての材料を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。