ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です

ピーマンとじゃがいものカレーソテー

ピーマンとじゃがいものカレーソテー

【お酢屋のドレッシング　コーン＆カレー】
ピーマンとじゃがいもで洋風なきんぴらです♪

材料（４人分）

ピーマン ４個
じゃがいも １５０ｇ
ハーフベーコン ４枚
油 大さじ1/2
お酢屋のドレッシング　コーン＆カレー 大さじ３

調理の流れ

  1. １． ピーマンはヘタを取り細切り。
  2. ２． じゃがいもは5㎜角の拍子木切りにし、水にさらして水気をきる。
  3. ３． ベーコンは１㎝幅に切り、ほぐす。
  4. ４． フライパンに油を入れて熱し、じゃがいもを加えて５分程炒める。ピーマンとベーコンを加えてさらに２～３分炒め、コーン＆カレードレッシングを回しかけて全体を炒め合わせる。