使用商品
材料
| ◎ツリーポテト生地 | |
|---|---|
| ◎さつまいも | ２００ｇ |
| ◎砂糖 | 大さじ３～５ |
| ◎りんご酢 | 大さじ２ |
| ◎抹茶 | 小さじ２ |
| 水(調整用) | 大さじ３～５ |
| クッキー又は市販のチョコパイ | ７～８個 |
| (飾りとして) | |
| アラザンなど | 適宜 |
調理の流れ
-
１．
砂糖、りんご酢、抹茶を用意する。 -
２．
さつまいもは皮をむき、水にさらしてアクを抜いてから600～800Wの電子レンジで５分ほど加熱する。 -
３．
(２)に(１)を加えて混ぜる。 -
４．
さつまいもを潰しながらよく混ぜる。なめらかにしたい時は裏ごしするとよい。 -
５．
(４)が固いようであれば、様子を見ながら水を混ぜて生地を柔らかくする。 -
６．
(５)を絞り袋に入れ、クッキー又は市販のチョコパイの上に、うず巻き状に絞り出し、アラザンなどを飾る。