ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です
国産米を主原料の穀物酢においしく調味した浅漬け用のお酢です。
この酢に漬けるだけで、おいしい甘酢漬けができます。 (千枚漬け、ピクルス、小魚酢漬けなど)