使用商品
材料（４人分）
| かぼちゃ | ３００ｇ |
|---|---|
| 牛乳 | ４００㏄ |
| 練乳 | 大さじ２ |
| くだものを漬けて飲みま酢 | １００㏄ |
| ◎粉ゼラチン | １０ｇ |
| ◎湯 | １００㏄ |
調理の流れ
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１．
かぼちゃは小さめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 -
２．
ボウルに牛乳と練乳を入れ、くだものを漬けて飲みま酢を少しずつ加えながら混ぜる。 -
３．
かぼちゃのあら熱が取れたら皮を取り除き、黄色の部分と（２）をミキサーに入れなめらかになるまで撹拌する。 -
４．
（３）に湯で溶かしたゼラチンを加えて全体を混ぜ、容器に流し入れ、冷やし固める。 -
５．
（３）で取り除いたかぼちゃの皮は、お好みでクッキーの型でくりぬいたり、刻んで飾ってください。 -
補足．
電子レンジがない場合、熱湯で柔らかくなるまで茹でてください。