使用商品
材料（４人分）
| じゃがいも | 中２個（３００ｇ） |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ツナ缶 | 小１缶 |
| ◎調味料 | |
| ◎浅漬けの酢 | 大さじ３～４ |
| ◎塩・こしょう | 少 々 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
調理の流れ
-
１．
じゃがいもは、皮付きのままよく洗い１個ずつラップに包んで電子レンジで加熱する。（６００Wで８~10分）粗熱がとれたら皮をむき、２cm角の大きさに切る。 -
２．
トマトは、５㎜角に切りザルなどで水気をきる。 -
３．
玉ねぎはみじん切り。 -
４．
ツナ缶は、汁気をきり粗くほぐす。 -
５．
ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ツナ缶を入れ、◎調味料を加えて全体をよく混ぜ合わせる。 -
６．
（５）を器に盛り、上からトマトをのせ、乾燥パセリを散らす。最後にオリーブオイルを全体に回しかける。 - 補足． じゃがいもは皮に浅く切れ目を入れて加熱すると、皮をむきやすいです。