ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です

黒酢ナポリタン

napo-00

使用商品

純玄米黒酢
純玄米黒酢

材料(1人分)

スパゲティ 75g
(油 大さじ1/2)
玉ねぎ 1/4個
ウインナー 2~3本
ピーマン 1個
(油 大さじ1/2)
◎調味料
◎純玄米黒酢 大さじ3
◎トマトケチャップ 大さじ3
◎砂糖 大さじ1/2~1
◎しょうゆ 大さじ1/2
パセリなど 適宜

調理の流れ

  1. 1. ◎調味料を用意する。
  2. 2. 玉ねぎはくし形に切る。
  3. 3. ウインナーは5mm幅の斜め切り。
  4. 4. ピーマンはヘタと種を除き、細切り。
  5. 5. スパゲティは茹でてザルにあげ、温かいうちに油を加えて絡めておく。
  6. 6. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとウインナーを入れて炒める。
  7. 7. (6)にピーマンと◎調味料を入れ、軽く煮立たせる。
  8. 8. (7)に(5)を加えて煮絡めて器に盛り、パセリなどを飾る。