使用商品
材料（４個分）
| ご飯 | １合分（約３５０ｇ） |
|---|---|
| すし酢 | ３０cc |
| のり(全形) | １枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 卵 | １個 |
| (砂糖・塩・油 | 適量） |
| ◎かつお節 | 大さじ１ |
| ◎しょうゆ | 小さじ１ |
| カニ風味かまぼこ | ２～３本 |
| 固形チーズ | １～２個 |
調理の流れ
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１．すし飯を作る
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜ合わせ、すし飯を作る。 -
２．
すし飯を４等分に分け、おにぎりを４個作る。 - ３．各パーツを準備する のりを切り、鬼のパンツの模様・鬼の角の模様・鬼の顔を４個分作る。
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４．鬼のパンツを作る
卵は砂糖・塩で調味し、薄焼き卵を１枚焼き、長方形４等分に切る。 -
５．鬼の髪の毛を作る
かつお節にしょうゆを混ぜ合わせておかかを作る。 -
６．鬼のほっぺを作る
カニ風味かまぼこの表面の赤い部分を丁寧にはがし、円形にくり抜き、ほっぺの模様を作る。（８枚） -
７．鬼の角を作る
固形チーズを三角形に切り、鬼の角を作る。(４個) -
８．
おにぎりの下部分に卵を巻き、のりを貼って鬼のパンツの模様を作る。（剥がれるのを防ぐため、のりの裏面にマヨネーズを薄く塗る。） -
９．
鬼の顔・ほっぺを貼り、上部分におかかをのせ、チーズの角をおにぎりの頂点に差し込み完成。(チーズにパスタやつまようじを指してからおにぎりに差し込むと、固定しやすい。) -
１０．
同じように残り３個作り、完成。