使用商品
材料（２人分）
| 鶏手羽元 | 6本 |
|---|---|
| ブロッコリー | １/2株 |
| にんにく | １片 |
| しょうが | １片（３０ｇ） |
| 卵 | 2個 |
| （油 | 適量） |
| ◎煮汁 | |
| ◎水 | ２００㏄ |
| ◎しょうゆ | ５０㏄ |
| ◎砂糖 | 大さじ２ |
| 米酢 | ５０㏄ |
調理の流れ
-
１
ブロッコリーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。 -
２
にんにく、しょうがは薄切りにする。 -
３
鍋に◎煮汁とにんにく、しょうがを入れ火にかける。 -
４
沸いたら弱火にし、鶏手羽元、ブロッコリーを加え、軽い落し蓋をする。 -
５
時々、鶏手羽元を返しながら15分間煮る。 -
６
落し蓋を取り、米酢をまわし入れ、5分間煮て火を止める。 -
７
フライパンで半熟の目玉焼きを焼く。 -
８
器に盛り、目玉焼きを添えて煮汁をかける。 -
こんな食べ方も！
♪黄身につけて食べるとおいしいですよ！