ウヅラの酢は日本の米を原料として添加物を使用していないこだわりの酢です

トマトのサラダ

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【手いら酢（三杯酢）】　ちょっとおしゃれに簡単レシピ！

材料（4人分）

玉ねぎ １/４個（約５０ｇ）
パセリ ５ｇ
トマト 中２個
◎ドレッシング
◎手いら酢（三杯酢） 大さじ５
◎油 大さじ２～３

調理の流れ

  1. １ 玉ねぎはみじん切りにし、水によくさらして辛味をとり、布巾で包み、水気を絞る。
  2. ２ パセリはみじん切りにして布巾で包み、流水の中でよくもみ、水気を絞る。
  3. ３ トマトは１㎝幅の半月切り。
  4. ４ドレッシングを作る ◎ドレッシングの材料をボウルで合わせる。
  5. ５ 器にトマトを盛り、玉ねぎ、パセリを飾り、◎ドレッシングをかけ、冷蔵庫でよく冷やしてからいただく。