使用商品
材料(４人分)
| しらたき | １袋(２００ｇ) |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| （塩・・・ | 少々） |
| カニ風味かまぼこ | ５本 |
| ◎調味料 | |
| ◎手いら酢（三杯酢） | 大さじ３ |
| ◎しょうゆ | 小さじ２ |
| ◎いり白ごま | 大さじ２ |
調理の流れ
-
１．
しらたきは食べやすい長さに切る。 -
２．
きゅうりはせん切りにし、塩もみをして水気をしぼる。 -
３．
カニ風味かまぼこは手で裂く。 -
４．
油を敷かないフライパンに、しらたきを入れて中火にかけ、４分程混ぜながら乾煎りする。水分が無くなったら火を止め、粗熱をとる。 -
５．
ボウルにしらたき・きゅうり・カニ風味かまぼこと◎調味料を入れて全体を和える。 -
６．
いり白ごまを加えてさらに全体を和える。 -
７．
器に盛る。