使用商品
材料（４人分）
| かぼちゃ | ３００ｇ |
|---|---|
| 油 | 大さじ２ |
| ◎調味料 | |
| ◎手いら酢（三杯酢） | 大さじ２ |
| ◎しょうゆ | 大さじ１/２ |
| いり白ごま | 適量 |
調理の流れ
-
１．
かぼちゃは種とワタを取り、切らずに耐熱皿に入れふわっとラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
２．
粗熱が取れたら、長さ５～６㎝、厚さ５㎜に切る。 -
３．
フライパンに油を入れて熱し、かぼちゃを並べ入れて中火で両面焼き色がつくまで焼く。 -
４．
（３）に◎調味料を回し入れて弱火にし、かぼちゃに絡めるように炒める。 -
５．
水分がなくなったらいり白ごまをふり、器に盛る。 -
補足．
かぼちゃをさつまいも（分量は同じ、半月切り）におきかえても美味しいですよ♩